ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن ایفا می کند. این ویتامین محلول در آب که به نام کوبالامین نیز شناخته می شود، در انواع عملکردهای مهم بدن، از تشکیل گلبول های قرمز و سنتز DNA گرفته تا عملکرد عصبی و تولید انرژی، نقش دارد. اطمینان از مصرف کافی B12 مهم است، زیرا کمبود می تواند منجر به طیف وسیعی از علائم نامطلوب و مشکلات سلامتی شود.در این مطلب از سایت تخصصی داروخانه آنلاین ویتامین کده به بررسی فواید ویتامین ب 12،نحوه مصرف، علائم کمبود این ویتامین و تمام نکات مربوط به قرص ویتامین ب12 را بررسی می نماییم.
ویتامین B12 کوبالامین چیست؟
ویتامین B12، همچنین به عنوان کوبالامین mecobalamin شناخته می شود، یک ماده مغذی ضروری است که نقش مهمی در عملکردهای مختلف بدن ایفا می کند. در حالی که به طور طبیعی در غذاهای حیوانی مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی یافت می شود، بسیاری از افراد ممکن است برای تامین این ویتامین حیاتی به مکمل های ب12 نیاز داشته باشند.قیمت قرص ویتامین b12 خارجی در سایت ویتامین کده با تخفیف ویژه خدمت مشتریان محترم ارائه می گردد.
قرص ویتامین B12 یا مکمل های B12 یک راه محبوب و راحت برای اطمینان از دریافت کافی این ماده مغذی مهم است. این مکمل ها در اشکال مختلف از جمله قرص، کپسول، قرص زیرزبانی (زیر زبان) وجود دارند. ماده فعال در این مکمل ها به طور معمول سیانوکوبالامین یا متیل کوبالامین است که دو شکل رایج و زیستی ویتامین B12 هستند.
مزایای ویتامین B12:
ب12 را می توان از معروف ترین و شناخته شده ترین ویتامین های ضروری برای سلامت سیستم عصبی و قلب دانست.در این بخش به طور کامل به بررسی فواید و خواص ویتامین ب ۱۲ خوراکی می پردازیم:
برگرفته از سایت nih.gov
What are the benefits of taking B12 vitamins?
Vitamin B12 is a nutrient that helps keep your body’s blood and nerve cells healthy and helps make DNA, the genetic material in all of your cells. Vitamin B12 also helps prevent megaloblastic anemia, a blood condition that makes people tired and weak
فواید مصرف ویتامین B12 چیست؟
ویتامین B12 یک ماده مغذی است که به سلامت خون و سلول های عصبی بدن شما کمک می کند و به ساخت DNA، ماده ژنتیکی در تمام سلول های شما کمک می کند. ویتامین B12 همچنین به جلوگیری از کم خونی مگالوبلاستیک، یک بیماری خونی که باعث خستگی و ضعف افراد می شود، کمک می کند.
افزایش انرژی با ویتامین ب12
ویتامین B12 برای تبدیل غذا به انرژی سلولی ضروری است و آن را برای حفظ سطح انرژی سالم و مبارزه با خستگی ضروری می کند.با حمایت از تولید کارآمد گلبول های قرمز و هموگلوبین، مکمل های B12 می توانند به بهبود اکسیژن رسانی به بافت های بدن کمک کنند.
بهبود عملکرد عصبی با ویتامین B12
ویتامین B12 نقش حیاتی در رشد و نگهداری سیستم عصبی از جمله مغز و نخاع دارد.سطوح کافی B12 با بهبود عملکرد شناختی، حافظه و تنظیم خلق و خوی مرتبط است.مکمل های B12 ممکن است به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری های عصبی یا آلزایمر مفید باشد.
ویتامین ب ۱۲ برای پوست و مو
این ویتامین ضروری نقش کلیدی در رشد و ترمیم سلول های پوست ایفا می کند و به صاف، لطافت و عاری از لک پوست کمک می کند. B12 همچنین به تولید ملانین، رنگدانه ای که به پوست و مو رنگ می دهد، کمک می کند. تحقیقات نشان داده است که کمبود B12 اغلب با مشکلات پوستی مانند هایپرپیگمانتاسیون، خشکی و حتی آکنه همراه است. علاوه بر این، وضعیت مناسب B12 به حمایت از سلامت و استحکام فولیکول های مو کمک می کند و رشد موهای قوی و درخشان را تسهیل می کند. برخی مطالعات حتی نشان داده اند که مکمل B12 ممکن است به رفع ریزش مو در افرادی که کمبود دارند کمک کند.قرص هیرویت از بهترین مکمل های ریزش مو و تقویت رشد مو می باشد.
b12 برای تشکیل گلبول قرمز
ویتامین B12 برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است که وظیفه حمل اکسیژن در سراسر بدن را بر عهده دارند.ویتامین B12 می توانند به پیشگیری یا رفع کم خونی کمک کنند، وضعیتی که با کمبود گلبول های قرمز سالم مشخص می شود.
قرص ب 12 برای کمک به سنتز DNA
ویتامین B12 در سنتز و تنظیم DNA، ماده ژنتیکی در هر سلول، نقش دارد.سطوح کافی B12 برای تقسیم و رشد مناسب سلول ها، از جمله سلول هایی که در ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارند، ضروری است.
سلامت استخوان با ویتامین b12
تحقیقات جدید نشان می دهد که ویتامین B12 ممکن است در حفظ استخوان های قوی و سالم نقش داشته باشد و به طور بالقوه خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.مکمل های B12 ممکن است برای افرادی که در معرض خطر از دست دادن تراکم استخوان هستند، مانند افراد مسن یا کسانی که شرایط پزشکی خاصی دارند، مفید باشد.پک سلامت مفاصل و آتروز برای کاهش درد مفاصل و گرفتگی عضلات راهکاری موثر و کاربردی می باشد.
فواید ب 12 برای زخم دهان و آفت
ویتامین B12 به عنوان یک ماده مغذی با ارزش برای درمان زخم های دهانی عود کننده، که به عنوان آفت دهان نیز شناخته می شود،می باشد. این به دلیل نقش مهم B12 در رشد و بازسازی سلول است. زخم‌های دهان اساساً زخم‌های کوچکی در بافت‌های نرم دهان هستند و ویتامین B12 با حمایت از گردش سریع و ترمیم این سلول‌های آسیب‌دیده به تسهیل روند بهبودی کمک می‌کند. مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به کمبود B12 بیشتر مستعد ابتلا به زخم های دهانی مکرر یا مداوم هستند. مکمل B12 می تواند به رفع زخم های موجود و جلوگیری از شیوع آتی کمک کند.
بهبود آب مروارید و اختلالات بینایی با ویتامین b12
مطالعات نشان داده است که افرادی که سطح ویتامین B12 در خونشان پایین است در مقایسه با افرادی که وضعیت ویتامین B12 کافی دارند در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به آب مروارید هستند. ویتامین B12 به تنظیم متابولیسم و ساختار پروتئین‌های عدسی چشم کمک می‌کند و از آسیب اکسیداتیو و تغییرات پروتئینی که می‌تواند منجر به تشکیل آب مروارید شود، جلوگیری می‌کند. برخی شواهد همچنین نشان می دهد که مکمل B12 ممکن است به کند کردن پیشرفت آب مروارید موجود کمک کند.
بهبود اختلالات خواب با قرص ب 12
مصرف کافی ویتامین B12 با بهبود کیفیت خواب و تنظیم چرخه خواب و بیداری مرتبط است. این ماده مغذی ضروری نقش کلیدی در تولید ملاتونین دارد، هورمونی که ریتم شبانه روزی ما را کنترل می کند و خواب آرام را تسهیل می کند. طبق مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به کمبود B12 به احتمال زیاد بی خوابی، خواب آلودگی بیش از حد در طول روز و الگوهای خواب نامنظم را تجربه می کنند. برعکس، نشان داده شده است که مکمل B12 به کاهش این مشکلات در افراد کمبود کمک می کند. مشارکت این ویتامین در سنتز انتقال دهنده های عصبی و تولید گلبول های قرمز خون نیز به اثرات تنظیم خواب آن کمک می کند.
فواید ویتامین b12 برای سلامت قلب
ویتامین B12 نقش مهمی در حمایت از سلامت قلب و عروق و کاهش خطر برخی بیماری های مرتبط با قلب دارد. یکی از مکانیسم‌های کلیدی دخالت B12 در متابولیسم هموسیستئین است، اسید آمینه‌ای که در سطوح بالا با افزایش خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و بیماری شریان‌های محیطی مرتبط است. ویتامین B12 همراه با فولات و ویتامین B6 به تبدیل هموسیستئین به سایر ترکیبات کم‌مضرر کمک می‌کند و در نتیجه سطح خون را کاهش می‌دهد. مطالعات نشان داده اند که افراد مبتلا به کمبود B12 تمایل به سطوح هموسیستئین بالاتری دارند که آنها را در معرض خطر بیشتر قلبی عروقی قرار می دهد. علاوه بر این، برخی تحقیقات نشان می دهد که B12 ممکن است فواید مستقیمی برای عملکرد و یکپارچگی عروق خونی داشته باشد و به جلوگیری از تصلب شرایین کمک کند.
علائم کمبود ویتامین ب 12
در صورت کمبود ویتامین b12 بدن علائمی را همچون ضعف و رنگ پریدگی و کم خونی نشان خواهد داد.در این بخش با مهمترین عوارض قرص ویتامین ب ۱۲ آشنا می شوید:
یکی از بارزترین علائم کمبود B12 خستگی مداوم و احساس ضعف عمومی است.این به دلیل نقش ویتامین در تشکیل گلبول های قرمز خون و تولید انرژی است.
ویتامین B12 برای عملکرد صحیح اعصاب و سلامت سیستم عصبی ضروری است.کمبود می تواند منجر به بی حسی، سوزن سوزن شدن یا احساس سوزش در دست ها و پاها شود، وضعیتی که به عنوان نوروپاتی محیطی شناخته می شود.در موارد شدید، کمبود B12 می تواند باعث مشکلات حافظه، سردرگمی و حتی علائمی شبیه زوال عقل شود.
ویتامین B12 برای تولید گلبول های قرمز خون که اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کنند ضروری است.کمبود B12 می تواند منجر به ایجاد کم خونی مگالوبلاستیک شود که با گلبول های قرمز بزرگتر و کمتر که قادر به عملکرد موثر نیستند مشخص می شود.علائم کم خونی مگالوبلاستیک شامل رنگ پریدگی پوست، تنگی نفس و ضربان قلب سریع یا نامنظم است.
- مشکلات گوارشی:
کمبود ویتامین B12 می تواند منجر به مشکلات مختلف دستگاه گوارش مانند بی اشتهایی، حالت تهوع، یبوست یا اسهال شود.در برخی موارد، زبان صاف، قرمز و ملتهب (گلوسیت) نیز ممکن است از علائم کمبود B12 باشد.
- اختلالات بینایی:
ویتامین B12 در حفظ سلامت عصب بینایی نقش دارد و کمبود آن می تواند منجر به مشکلات بینایی مانند تاری دید یا حتی نابینایی شود.
- اختلالات خلقی و شناختی:
سطوح کافی ویتامین B12 برای عملکرد صحیح مغز و سلامت روان ضروری است.کمبود این ویتامین می تواند به اختلالات خلقی، مانند افسردگی، و همچنین اختلالات شناختی، از جمله از دست دادن حافظه و مشکل در تمرکز کمک کند.
نحوه مصرف قرص ویتامین b۱۲ چگونه است؟
هنگامی که صحبت از مصرف مکمل های ویتامین B12 می شود، اکثر افراد می پرسند قرص ویتامین ب ۱۲ را چگونه مصرف کنیم؟ در پاسخ باید بگوییم ، چند دستورالعمل مهم وجود دارد که باید رعایت کنید تا مطمئن شوید که از مزایای کامل بهره مند می شوید.
مکمل‌های B12 وقتی با غذا مصرف می‌شوند بهتر جذب می‌شوند، بنابراین توصیه می‌شود آنها را در وعده‌های غذایی مصرف کنید. دوز توصیه شده روزانه برای بزرگسالان 2.4 میکروگرم است، اگرچه ممکن است دوزهای بالاتر برای درمان کمبود تجویز شود.
کپسول ها و قرص ها رایج ترین شکل ها هستند، اما مکمل های مایع B12 و قرص زیرزبانی (زیر زبان) نیز گزینه هایی هستند. برای جذب حداکثری، بهتر است مکمل های B12 را جدا از سایر ویتامین ها و مواد معدنی مصرف کنید، زیرا می توانند در جذب B12 توسط بدن اختلال ایجاد کنند. علاوه بر این، ایده خوبی است که دوزهای B12 خود را به جای مصرف یکباره مقدار کامل آن در طول روز پخش کنید.
بهترین زمان مصرف قرص ویتامین ب۱۲
در پاسخ به سوال قرص ب ۱۲ کی بخوریم؟ باید گفت زمان بهینه برای مصرف مکمل‌های ویتامین B12 می‌تواند به چند عامل بستگی داشته باشد، اما به طور کلی بهترین زمان مصرف آنها همراه با وعده‌های غذایی است. B12 یک ویتامین محلول در آب است، به این معنی که وقتی در کنار غذا مصرف شود بهتر جذب می شود. مصرف B12 با معده خالی گاهی اوقات می تواند باعث تهوع یا سایر ناراحتی های گوارشی در برخی افراد شود. برای اکثر افراد، زمان ایده‌آل صرف صبحانه یا ناهار است، زیرا وجود غذا جذب B12 را در جریان خون تسهیل می‌کند.
دوز مصرفی مکمل ویتامین b۱۲ چقدر است؟
مقدار بهینه ویتامین ب 12 می تواند بسته به سن فرد، رژیم غذایی، وضعیت سلامت کلی و شرایط خاص مورد توجه متفاوت باشد. به طور کلی، مقدار توصیه شده روزانه (RDA) برای بزرگسالان 2.4 میکروگرم (mcg) B12 در روز است. با این حال، دوزهای بالاتر اغلب برای اصلاح کمبود مورد نیاز است. برای کسانی که مشکلات سوء جذب یا کم خونی خطرناک دارند، پزشکان ممکن است مکمل های B12 را در محدوده 1000 تا 2000 میکروگرم در روز تجویز کنند. به گیاهخواران و وگان ها که B12 با منبع حیوانی مصرف نمی کنند، معمولاً توصیه می شود روزانه یک مکمل 500-1000 میکروگرم را برای اطمینان از سطوح کافی مصرف کنند. برای سلامت عمومی، 100-500 میکروگرم اغلب یک محدوده مکمل معقول است.
عوارض جانبی قرص b۱۲ چیست؟
در حالی که ویتامین B12 به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود، به خصوص زمانی که در دوزهای توصیه شده مصرف شود، چند عارضه جانبی بالقوه وجود دارد که کاربران باید از آنها آگاه باشند. شایع ترین عارضه جانبی ناراحتی گوارشی مانند تهوع، استفراغ، گرفتگی عضلات شکمی یا اسهال است. این احتمال بیشتر در مصرف مکمل‌های با دوز بالا رخ می‌دهد، به‌ویژه در کسانی که معده حساس دارند. برخی از افراد ممکن است پس از مصرف قرص B12 سردرد، سرگیجه، یا سوزن سوزن شدن/بی حسی در دست ها و پاها را تجربه کنند. این عوارض جانبی معمولاً خفیف هستند و زمانی که بدن خود را با مکمل‌ها وفق دهد کاهش می‌یابد. در موارد بسیار نادر، یک واکنش آلرژیک که با بثورات پوستی، خارش یا مشکل در تنفس مشخص می شود، ممکن است رخ دهد. مهم است که در صورت بروز عوارض جانبی شدید یا مداوم، مصرف را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید.
منابع غذایی ویتامین B12
محصولات حیوانی حاوی ب 12
گوشت: گوشت گاو، بره، خوک و مرغ منابع عالی ویتامین B12 هستند. این ویتامین عمدتاً در گوشت ماهیچه ها و اندام ها یافت می شود.
غذاهای دریایی: ماهی هایی مانند سالمون، ماهی تن، قزل آلا و ماهی خال مخالی و همچنین صدف ها از جمله صدف، صدف و صدف همگی سرشار از B12 هستند.
تخم مرغ: تخم مرغ، به ویژه زرده، منبع قابل اعتماد ویتامین B12 است.
محصولات لبنی: شیر، ماست، پنیر و سایر لبنیات منابع خوبی از این ماده مغذی ضروری هستند.
غذاهای غنی شده دارای b12
غلات صبحانه: بسیاری از غلات صبحانه با ویتامین B12 غنی شده اند، که آنها را راهی مناسب برای افزایش مصرف شما می کند.
مخمر تغذیه ای: این مخمر غیرفعال منبعی غنی از ویتامین B12 است و می توان آن را روی انواع غذاها پاشید یا در دستور پخت غذا استفاده کرد.
گوشت ها
گوشت های جگر و کلیه دارای ویتامین B12 فوق العاده بالایی هستند و اغلب حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به گوشت ماهیچه ای هستند.
گوشت های اندام مخصوصاً برای افرادی که در معرض خطر کمبود B12 هستند، مانند گیاهخواران و وگان ها مفید است.
غذاهای تخمیری دارای ویتامین ب12
برخی از غذاهای تخمیر شده، مانند تمپه و انواع خاصی از میسو، به دلیل کشت های باکتریایی مورد استفاده در تولید آنها، می توانند حاوی مقادیر کمی ویتامین B12 باشند.
با این حال، توجه به این نکته مهم است که محتوای B12 در غذاهای تخمیر شده می تواند متغیر باشد و ممکن است برای رفع نیازهای روزانه کافی نباشد.
مصرف ویتامین B12 به چه گروهی توصیه می شود؟
در حالی که همه می توانند از مصرف کافی ویتامین B12 بهره مند شوند، افراد خاصی ممکن است در معرض خطر بیشتری برای کمبود باشند و ممکن است نیاز به مکمل داشته باشند، از جمله:
- گیاهخواران و وگان ها، که ممکن است مقادیر کافی از منابع حیوانی B12 را مصرف نکنند.
- افراد مسن، چون توانایی جذب B12 از غذا می تواند با افزایش سن کاهش یابد
- افراد مبتلا به اختلالات گوارشی، مانند بیماری کرون یا بیماری سلیاک، که می تواند جذب B12 را مختل کند.
- کسانی که داروهای خاصی مانند مهارکننده های پمپ پروتون یا متفورمین مصرف می کنند که می توانند در جذب B12 اختلال ایجاد کنند.
- نوزادانی که از مادران مبتلا به کمبود B12 متولد می شوند، زیرا ممکن است خودشان در معرض خطر کمبود قرار داشته باشند.
جمع بندی ویتامین b12
ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن، از تولید انرژی گرفته تا تشکیل گلبول های قرمز خون و سلامت عصبی دارد.در این مطلب از سایت داروخانه آنلاین ویتامین کدهبه بررسی جامع خواص ویتامین ب 12 و نکات مصرف آن پرداخته شد.شما می توانید با دریافت مشاوره رایگان از کارشناسان دارویی و تغذیه ویتامین کده بهترین قرص ویتامین b12 را با تخفیف ویژه خریداری نمایید.
منبع healthline
source