ماشین ظرف‌شویی، ابزاری فوق‌العاده برای صرفه‌جویی در وقت و انرژی است، اما همه ظروف و ابزارهای آشپزخانه برای شستشو در این دستگاه مناسب نیستند. استفاده نادرست از ماشین ظرف‌شویی می‌تواند به برخی از ظروف آسیب برساند و طول عمر آن‌ها را کاهش دهد. دمای بالا، فشار آب و مواد شوینده قوی ممکن است باعث ترک‌خوردگی، تغییر شکل و یا از بین رفتن پوشش ظروف شود. بنابراین، دانستن اینکه چه مواردی را نباید در ماشین ظرف‌شویی قرار داد، برای حفظ کیفیت و دوام ظروف بسیار اهمیت دارد. در اینجا ۱۱ وسیله مهم را معرفی می‌کنیم که بهتر است آن‌ها را با دست شستشو دهید.

۱. ماگ‌های عایق‌دار (Insulated Mugs)

ماگ‌های عایق‌دار طراحی شده‌اند تا دمای مایعات را برای مدت طولانی حفظ کنند، اما ماشین ظرف‌شویی می‌تواند به این ساختار آسیب بزند. دمای بالا و فشار ماشین ممکن است باعث شکستن درز عایق و کاهش کارایی آن شود. برای جلوگیری از این مشکل، این ماگ‌ها را با دست شستشو دهید.

۲. تخته‌های برش چوبی (Wooden Cutting Boards)

آب داغ و فشار شدید ماشین ظرف‌شویی می‌تواند به تخته‌های چوبی آسیب وارد کند. این تخته‌ها ممکن است ترک بخورند، خم شوند یا شکاف بردارند. تخته‌های برش چوبی را باید به صورت دستی شسته و سپس عمودی خشک کرد تا رطوبت آن کاملاً از بین برود.

۳. لیوان‌های نازک شراب (Wine Glasses)

لیوان‌های ظریف و نازک مخصوص شراب به دلیل حساسیت بالا در ماشین ظرف‌شویی ممکن است دچار شکستگی شوند. بهتر است این لیوان‌ها را با دست شستشو داده و با دقت خشک کنید تا از باقی ماندن اثرات صابون جلوگیری شود.

۴. چاقوهای آشپزخانه (Kitchen Knives)

چاقوهای تیز و باکیفیت نیاز به مراقبت بیشتری دارند. قرار دادن چاقو در ماشین ظرف‌شویی ممکن است باعث کند شدن تیغه و برخورد آن با دیگر ظروف شود، که می‌تواند به تیغه آسیب وارد کند. شستشوی دستی و خشک کردن سریع چاقوها برای حفظ کیفیت آن‌ها ضروری است.

۵. ظروف عتیقه، چینی و پرسلن (Antiques, Porcelain, and Fine China)

ظروف عتیقه، چینی و پرسلن به دلیل نازکی و شکنندگی باید با دقت بیشتری شسته شوند. اگرچه پرسلن به‌طور کلی مقاوم است، اما ماشین ظرف‌شویی می‌تواند به آن‌ها آسیب بزند. شستشوی دستی راهی مطمئن‌تر برای حفظ این ظروف ارزشمند است.

۶. ظروف نچسب (Nonstick Cookware)

ماشین ظرف‌شویی ممکن است باعث فرسایش و خراش پوشش نچسب ظروف شود. این پوشش‌ها در تماس با دمای بالا و شوینده‌های قوی دوام نمی‌آورند. بنابراین، بهتر است ظروف نچسب را دستی بشویید تا خاصیت نچسبی آن‌ها حفظ شود.

۷. ظروف مسی (Copper Cookware)

ظروف مسی به مرور زمان و در اثر شستشوی مکرر در ماشین ظرف‌شویی ممکن است کدر شده و زیبایی خود را از دست بدهند. مس فلزی نرم است و در ماشین ظرف‌شویی به راحتی دچار خراش می‌شود. شستشوی دستی و استفاده از مواد تمیزکننده خاص برای مس، به حفظ جلای طبیعی آن کمک می‌کند.

۸. ظروف چدنی (Cast-Iron Cookware)

ظروف چدنی برای داشتن خاصیت نچسبی طبیعی نیاز به لایه‌ای از روغن دارند که با شستشوی زیاد در ماشین ظرف‌شویی از بین می‌رود. این موضوع می‌تواند باعث زنگ‌زدگی و کاهش کیفیت ظرف شود. برای تمیز کردن ظروف چدنی از نمک و آب گرم استفاده کنید و آن‌ها را به سرعت خشک کنید.

۹. ظروف چرب و روغنی (Oil and Grease)

ظروفی که حاوی روغن یا چربی زیاد هستند نباید در ماشین ظرف‌شویی قرار گیرند، زیرا می‌توانند باعث گرفتگی و کاهش کارایی دستگاه شوند. بهترین راه برای تمیز کردن این ظروف این است که ابتدا روغن اضافه را پاک کرده و سپس آن‌ها را دستی بشویید.

۱۰. قاشق و چنگال و وسایل چوبی (Wooden Utensils)

وسایل چوبی مانند قاشق و چنگال در اثر شستشو در ماشین ظرف‌شویی ممکن است دچار ترک و تاب شوند. چوب در معرض رطوبت زیاد می‌تواند باکتری‌ها را جذب کند. شستشوی دستی و خشک کردن سریع، بهترین روش برای مراقبت از این وسایل است.

۱۱. ظروف پلاستیکی نازک (Plastic Cups and Containers)

برخی از ظروف پلاستیکی، به‌ویژه ظروف نازک و سبک، در اثر دمای بالا و آب داغ ماشین ظرف‌شویی ممکن است تغییر شکل داده یا ذوب شوند. این ظروف را بهتر است با دست بشویید تا شکل و کارایی خود را حفظ کنند.