به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،زنجبیل از دیرباز به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده که در تسکین دردهای گوارشی، کاهش التهاب و حتی تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است. مطالعات مختلف نشان داده‌اند که زنجبیل نه تنها در کاهش علائم گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه مفید است، بلکه برای افراد مبتلا به آرتروز نیز خاصیت ضد التهابی دارد و به کاهش درد مفاصل کمک می‌کند.
برای تهیه دمنوش زنجبیل، کافی است یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را رنده کرده و آن را در یک فنجان یا ظرف مناسب بریزید. سپس آب جوش را به آن اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. پس از گذشت این زمان، دمنوش را از صافی عبور دهید و تفاله‌ها را جدا کنید. این نوشیدنی گرم می‌تواند به راحتی جایگزین آب سرد در روزهای سرد زمستان شود و علاوه بر آبرسانی به بدن، احساس گرمی و راحتی را به ارمغان آورد.
زنجبیل علاوه بر فواید گوارشی، یک پیشگیری‌کننده طبیعی از سرماخوردگی و بیماری‌های ویروسی است. در روزهای سرد که احتمال ابتلا به بیماری‌های تنفسی افزایش می‌یابد، مصرف دمنوش زنجبیل می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و بدن را در برابر ویروس‌ها و عفونت‌ها مقاوم‌تر کند.
اگرچه زنجبیل یک گیاه بسیار مفید است، اما توصیه می‌شود که در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید. برخی افراد ممکن است بعد از مصرف دمنوش زنجبیل دچار سوزش سر دل شوند. از این رو، کسانی که به این ماده حساس هستند یا مشکل گوارشی دارند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.
دمنوش زنجبیل یک نوشیدنی گرم و لذیذ است که در فصل‌های سرد می‌تواند علاوه بر تسکین علائم گوارشی، به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند. مصرف این دمنوش ساده و مفید را می‌توان به عنوان یک راهکار طبیعی برای داشتن روزهایی گرم و سالم در فصل زمستان معرفی کرد.