به گزارش سلام نو به نقل از اطلاعات آنلاین از مکانیکس، کتاب‌های درسی علوم اغلب تنها پنج حس برای انسان قائل‌اند: بینایی، بویایی، شنوایی، چشایی و لامسه. اما پژوهش تازه‌ای از دانشگاه دوک آمریکا نشان می‌دهد که حس‌های ما محدود به این موارد نیست.
در این مطالعه که به‌تازگی در مجله نیچر منتشر شده، دانشمندان از «حس نوروبیوتیک» (neurobiotic) خبر می‌دهند که روده ما پنهان شده و از طریق ارتباط باکتری‌ها با نورون‌ها، رفتار ما را در لحظه هدایت می‌کند.
در این پژوهش، محققان پروتئینی باستانی به نام «فلاژلین» را بررسی کردند که از ساختار دم‌مانند باکتری‌ها به نام فلاژلا ترشح می‌شود. به گفته آنها، نورون‌های خاصی در روده به نام نوراپاد (neuropod)، این پروتئین را تشخیص داده و از طریق گیرنده‌ای به نام گیرنده شبه تول ۵ (TLR) سیگنال‌هایی به مغز ارسال می‌کنند. آن هم از راه عصب واگ، که بزرگ‌ترین مسیر ارتباطی بین روده و مغز است.
دکتر دیه‌گو بوخورکز، نویسنده ارشد این مقاله، می‌گوید: «ما می‌خواستیم بدانیم آیا بدن می‌تواند الگوهای میکروبی را نه‌فقط در پاسخ‌های ایمنی یا التهابی، بلکه به‌صورت مستقیم و عصبی، درک کند و بر رفتار اثر بگذارد.»
برای بررسی این موضوع، موش‌هایی که یک شب ناشتا مانده بودند، با دوزی از فلاژلین در روده‌شان آزمایش شدند. نتیجه شگفت‌انگیز بود: موش‌هایی که دارای گیرنده TLR۵ بودند، کمتر از حد انتظار غذا خوردند؛ اما موش‌هایی که فاقد این گیرنده بودند، اشتهایشان تغییری نکرد و به‌سرعت دچار افزایش وزن شدند.
این یافته نشان می‌دهد که بین میکروب‌های روده و مغز، یک مسیر ارتباطی مستقیم وجود دارد که به بدن حس سیری می‌دهد. حسی که شاید بتوان آن را حس ششم انسان نامید. یا شاید هفتم؟ هشتم؟ محققان خودشان هم می‌گویند که از شمارش حس‌ها جا مانده‌اند!
با وجود این کشف هیجان‌انگیز، باید در نظر داشت که میکروبیوم روده محیطی بسیار پیچیده و پرتنش است؛ با بیش از ۱۰۰ تریلیون سلول میکروبی که تحت تأثیر رژیم غذایی، سبک زندگی و محیط قرار می‌گیرند. گام بعدی پژوهشگران، شناسایی رژیم‌هایی است که می‌توانند میکروبیوم را به‌شکلی مثبت دگرگون کنند.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از مکانیکس، کتاب‌های درسی علوم اغلب تنها پنج حس برای انسان قائل‌اند: بینایی، بویایی، شنوایی، چشایی و لامسه. اما پژوهش تازه‌ای از دانشگاه دوک آمریکا نشان می‌دهد که حس‌های ما محدود به این موارد نیست.
در این مطالعه که به‌تازگی در مجله نیچر منتشر شده، دانشمندان از «حس نوروبیوتیک» (neurobiotic) خبر می‌دهند که روده ما پنهان شده و از طریق ارتباط باکتری‌ها با نورون‌ها، رفتار ما را در لحظه هدایت می‌کند.
در این پژوهش، محققان پروتئینی باستانی به نام «فلاژلین» را بررسی کردند که از ساختار دم‌مانند باکتری‌ها به نام فلاژلا ترشح می‌شود. به گفته آنها، نورون‌های خاصی در روده به نام نوراپاد (neuropod)، این پروتئین را تشخیص داده و از طریق گیرنده‌ای به نام گیرنده شبه تول ۵ (TLR) سیگنال‌هایی به مغز ارسال می‌کنند. آن هم از راه عصب واگ، که بزرگ‌ترین مسیر ارتباطی بین روده و مغز است.
دکتر دیه‌گو بوخورکز، نویسنده ارشد این مقاله، می‌گوید: «ما می‌خواستیم بدانیم آیا بدن می‌تواند الگوهای میکروبی را نه‌فقط در پاسخ‌های ایمنی یا التهابی، بلکه به‌صورت مستقیم و عصبی، درک کند و بر رفتار اثر بگذارد.»
برای بررسی این موضوع، موش‌هایی که یک شب ناشتا مانده بودند، با دوزی از فلاژلین در روده‌شان آزمایش شدند. نتیجه شگفت‌انگیز بود: موش‌هایی که دارای گیرنده TLR۵ بودند، کمتر از حد انتظار غذا خوردند؛ اما موش‌هایی که فاقد این گیرنده بودند، اشتهایشان تغییری نکرد و به‌سرعت دچار افزایش وزن شدند.
این یافته نشان می‌دهد که بین میکروب‌های روده و مغز، یک مسیر ارتباطی مستقیم وجود دارد که به بدن حس سیری می‌دهد. حسی که شاید بتوان آن را حس ششم انسان نامید. یا شاید هفتم؟ هشتم؟ محققان خودشان هم می‌گویند که از شمارش حس‌ها جا مانده‌اند!
با وجود این کشف هیجان‌انگیز، باید در نظر داشت که میکروبیوم روده محیطی بسیار پیچیده و پرتنش است؛ با بیش از ۱۰۰ تریلیون سلول میکروبی که تحت تأثیر رژیم غذایی، سبک زندگی و محیط قرار می‌گیرند. گام بعدی پژوهشگران، شناسایی رژیم‌هایی است که می‌توانند میکروبیوم را به‌شکلی مثبت دگرگون کنند.