مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: برخی سودجویان با جایگزینی خلال باقلا به جای پسته جان مبتلایان به فاویسم را به خطر می اندازند.

به گزارش ساعت سلامت، عبدالعظیم بهفر از اعلام گزارش‌هایی درباره تقلب در برخی محصولات غذایی دریافت شده خبر داد و گفت: بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد که برخی سودجویان به دلیل تفاوت قیمت قابل‌توجه میان باقلا و خلال پسته اقدام به این کار کرده‌اند.

وی در ادامه بیان کرد: این اقدام علاوه بر فریب مصرف‌کنندگان، می‌تواند برای برخی افراد، به‌ویژه مبتلایان به فاویسم، خطرآفرین باشد. فاویسم یک بیماری حساسیتی است که مصرف باقلا و ترکیبات مشابه آن می‌تواند باعث کم‌خونی همولیتیک در افراد مستعد شود؛ به همین دلیل بیماران مبتلا باید در مصرف محصولاتی که دارای خلال پسته هستند، دقت بیشتری داشته باشند و در صورت تردید، از مصرف آن خودداری کنند.

همچنین با توجه‌ به افزایش مصرف خلال پسته در تهیه نذری‌های ماه رمضان، بهفر از مردم خواست که این محصول را تنها از نشان‌های تجاری معتبر و دارای مجوز سازمان غذا و دارو خریداری کنند.

وی با تأکید به نظارت بر محصولات عرضه شده در بازار گفت: از واحدهای نظارتی درخواست شد تا بررسی‌های بیشتری در این زمینه انجام دهند و در صورت مشاهده تخلف، برخورد قانونی لازم صورت گیرد.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو توضیح داد: سازمان غذا و دارو از طریق بازرسی‌های مستمر و نمونه‌برداری از بازار، اصالت و سلامت فرآورده‌های غذایی را کنترل خواهد کرد و در صورت مشاهده تخلف، اقدامات قانونی لازم انجام می‌شود؛ همچنین از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک، موضوع را از طریق سامانه‌های نظارتی گزارش دهند.