کد خبر: 280635
تاریخ انتشار: دوشنبه 27 اسفند 1403 – 20:40
برنج باسماتی هندی
واژه «باسماتی» در زبان هندی به معنی «معطر» است که به عطر و طعم برنج اشاره دارد. برنج باسماتی به خاطر طعم آجیلی و عطر ملایمی که دارد، معروف است. در بین برنج‌های خارجی که به ایران وارد می‌شوند، «برنج باسماتی» هند را به عنوان باکیفیت‌ترین و سالم‌ترین برنج خارجی می‌شناسند.
بنابر گفته های یک مقام مسئول برنج باسماتی شاخص گلیسمی پایینی دارد و به همین خاطر به صورت ویژه در لیست رژیم‌های غذایی جای خودش را باز کرده است. در حال حاضر بهترین برنج های هندی در بازار ایران به ترتیب به شرح زیر می باشند:
برنج هندی 1121 خاطره
برنج هندی باسماتی برند سان لند
برنج هندی محسن
برنج هندی طبیعت
در انتها باید گفت که معمولا برای انتخاب بهترین برنج خارجی فاکتورهای زیادی در نظر گرفته می‌شود. از سالم و بهداشتی بودن برنج گرفته تا کیفیت برنج بعد از پخت، ارزش غذایی کلی برنج، شکل ظاهری آن و … همگی بر تعیین کیفیت و محبوبیت برنج تاثیر می‌گذارند.
توصیه آخر : حتما به تاریخ مصرف درج شده روی کیسه های برنج دقت کنید
منبع: عصر امروز
source