هوای گرگ و میش عصرگاهی و بوی خوش نان سنگک داغ که از گوشهگوشه شرق تهران به مشام میرسد، بیاختیار ذهن بسیاری را به سمت یک وعده خوشمزه میبرد. پایتختنشینهایی که در شرق تهران زندگی میکنند یا حتی گذر کوتاهی از محلهها و خیابانهای پرجنبوجوشش دارند، خوب میدانند که این پهنه از تهران چه رنگ و بویی دارد. کافی است چراغ ماشینها در خیابانهای شلوغ روشن شود و بوق دلنشین زندگی در کوچه و بازارها بپیچد تا انگیزهای قوی برای امتحان یک غذای لذیذ در یکی از باغرستورانها یا کافهردیفهای دنج منطقه پیدا کنید. کافی است یک روز شلوغ کاری یا خرید را با یک غذای جانانه و جمع خانوادگی در بهترین رستورانهای شرق به پایان برسانید؛ قول میدهم تا مدتها زیر زبانتان مزه کند!
شرق تهران؛ دلزدگی از تکرار یا تولد تجربهای متفاوت؟
سالهاست که شرقی و غربی بودن در تهران معنی خاص خودش را پیدا کرده است. شرق تهران با فرهنگ متنوع، زندگی پرماجرا و مردمانی خونگرم، نهتنها خاطراتی سرشار از میهمانیهای دورهمی و جشنهای بزرگ دارد، بلکه روی دیگر ماجرا، رقابت نفسگیر رستورانها و کافههایی است که هرکدام میخواهند بهترین خاطره را برای شما بسازند. گاهی دوست داری در زیر سقف پرستاره یک باغ رستوران بنشینی و خستگی روزانه را با طعم کباب داغ فراموش کنی. گاهی هم ترجیح میدهی در یک فضای لوکس و صمیمی با منویی مدرن و متفاوت از غذاهای فرنگی، شبی متفاوت داشته باشی.
اتفاقاً شرق تهران همیشه برای همین انتخابهای بیشمارش محبوب مانده است. اینجاست که پا به دنیای جذاب رستورانگردی در شرق میگذاری؛ دنیایی پر از طعم و عطر و حسرت و خاطره. این راهنما دقیقاً همان چیزی است که برای تصمیمگیری درست و ساده، لازم داری. کافی است تا پایان این متن همراه باشی تا تو را با گوشههایی از این جهان خوشمزه آشنا کنم. قول میدهم شرح هر رستوران، تو را قدم به قدم نزدیکتر به انتخابی درست، خاطرهانگیز و شایسته کند.
رستوران برادران؛ خاطرهبازان کباب اصیل ایرانی
با نام بردن از تهرانپارس، ناخودآگاه عطر خوش زعفران و کباب بر زغال در ذهن تداعی میشود. درست کنار بزرگراه شهید باقری، یکی از نابترین و باسابقهترین کبابیهای تهران جا خوش کرده است. رستوران برادران برای بسیاری از خانوادههای تهرانی، نماد اصالت و کیفیت در پخت کباب به سبک ایرانی است. تاریخی طولانی دارد و نسل به نسل معنای خانواده، دورهمی و شادی را تداعی میکند.
راز ماندگاری: طعم بیتکرار و کیفیت بیرقیب
هر کسی که حتی یکبار پای سفره برادران نشسته باشد، میداند که اینجا نه خبری از رویههای عجیبغریب است و نه هیاهوی اضافی. همان طعم قدیمی و ساده. گوشتهایی نرم و تازه که زیر دود زغال سرخ میشوند، لقمههایی که با چای زعفرانی در کنار پلو ایرانی صرف میشوند و ادویهجات مخفی که مزهشان تا مدتها زیر زبان باقی میماند. منویی پرتنوع از کوبیده، جوجه، چنجه تا کباب برگ و کباب مخصوص که هر سلیقهای را پوشش میدهد.
کسانی که شلوغی و صف طولانی را به جان میخرند تنها برای لذت بردن از کبابهایی است که سالهاست طعم و مزهشان تغییر نکرده؛ و همین بیادعا بودن رمز موفقیت این رستوران است. جذابیت دیگر اینجا سفارش آنلاین و تلفنی است که حتی اگر فرصت حضور فیزیکی نداشته باشی، باز هم میتوانی مزه اصیل کباب ایرانی را در خانه یا محل کارت تجربه کنی.
- کوبیده
- جوجه
- چنجه
- کباب مخصوص
- برگ
شماره تماس: 02177887061
ساعت کار: ۱۲ ظهر تا ۲۱:۳۰
آدرس: تهران، تهرانپارس، بزرگراه شهید باقری، تقاطع ۱۹۶، به سمت فلکه سوم تهرانپارس
لوکس زرین؛ ترکیب ظرافت مدرن و منوی گسترده
گاهی برای یک قرار دوستانه یا جلسه کاری، دوست داری وارد جایی شوی که از همان شروع، حس لوکس بودن و آرامش را در تو بیدار میکند. انتخاب رستوران لوکس زرین دقیقاً به همین دلیل است. اینجا فقط یک محل غذاخوری نیست؛ محیطی پاکیزه و مدرن با دکوراسیونی شیک که همهچیزش حساب شده و دلنشین است.
پرسنلی خوشرو و حرفهای آمادهاند تا ذرهذره شادی و راحتی را برایت ایجاد کنند. هر گوشه رستوران پر از رنگ و سبک مدرن است و حس خوبی منتقل میکند. همین احساس امنیت و راحتی باعث شده هم خانوادهها و هم کسانی که به دنبال محیطی مناسب جلسات رسمی هستند مطمئن قدم به این رستوران بگذارند.
منوی پر و پیمان، از باقالیپلو تا استیک فیله
و اما منو! قدرتمند و پرتنوع، از انواع کبابهای ایرانی و خورشها گرفته تا غذاهای بینالمللی. هر سلیقهای اینجا جایی دارد؛ باقالیپلو با ماهیچههای نرم و معطر، خوراکهای متنوع، پیشغذاهای مدرن، خوراک جوجه حلزونی که کمتر جایی نمونهاش را پیدا میکنی. قیمتها هم باتوجه به کیفیت غذا و عرضه خدمات منصفانهاند و این قابلیت انتخاب را راحتتر کرده است. خلاصه اگر به دنبال یک وعده کامل، لاکچری و خوشمزه هستی، اینجا حتما تو را راضی بیرون میفرستد!
- انواع پیش غذا (سالاد، سوپ، زیتون پرورده …)
- سینی مخصوص با ترکیب چند نوع کباب
- باقالیپلو با ماهیچه
- خوراک چنجه و کباب لقمه زعفرانی
- کباب ترش و برگ
- جوجه کباب با استخوان و فیله مخصوص
- کباب بختیاری و سلطانی
- خوراک وزیری ویژه
شماره تماس: 02177370703
ساعت کار: ۱۲ ظهر تا ۲۳:۳۰
آدرس: تهران، حکیمیه، بلوار بهار، بلوار لاله، بین بنفشه و اردیبهشت، پلاک 47
خاقانی؛ یک سفر کوتاه به ایتالیا در دل تهران
بعضیها دوست دارند هر چند وقت یکبار از چهارچوب آشپزی سنتی بیرون بیایند و غذای فرنگی امتحان کنند؛ پاستا و پیتزا یا حتی دسرهای ایتالیایی! قدم گذاشتن به رستوران ایتالیایی خاقانی درست مثل رفتن به بخشی از رم یا میلان است. اینجا همهچیز در خدمت آن است تا طعم واقعی ایتالیا را بچشی.
پیتزا، پاستا و سالادهای رنگارنگ
محیط مدرن، سرویس منظم و باکیفیت، موسیقی آرام ایتالیایی که در پسزمینه پخش میشود، حس اروپا را به خوبی تداعی میکند. اما اصل ماجرا همان غذاها هستند. انواع پیتزا با لایهای خوشعطر از پنیر و سس گوجه تازه، پاستاهایی با سسهای متنوع و سالادهایی که هرکدام رنگ و مزه متفاوتی دارند. مواد اولیه هر روز صبح تهیه میشوند تا کیفیت و طراوت حفظ شود.
یکی از مزیتهای رستوران خاقانی این است که حتی اگر اهل غذاهای خارجی نباشی، بازهم از طعم دلپذیر و متفاوت آن لذت خواهی برد. کارکنان خوشبرخورد و حرفهای هم تجربهای دلنشین و صمیمی رقم میزنند. در ضمن میتوانی غذای خودت را به صورت آنلاین هم سفارش بدهی تا در منزل، سفری کوچک به ایتالیا را تجربه کنی.
- پیتزاهای متنوع با پنیر مخصوص
- پاستا با سس آلفردو، بلونز، پستو، آرا بیاتا و…
- سالادهای ایتالیایی مثل سزار، یونانی یا سالاد مخصوص سرآشپز
- دسرهای اصیل مانند تیرامیسو یا پاناکوتا
شماره تماس: 02177218684
ساعت کار: ۱۲ ظهر تا ۲۳:۳۰
آدرس: تهران، تهرانپارس غربی، خیابان خاقانی، بین ۱۳۴ و ۱۳۶
کافه رستوران ویژن؛ دنج، مدرن، همیشه در دسترس
گاهی دنبال جایی هستی که هم بشود غذای خوب خورد، هم یک فنجان قهوه مرغوب نوش جان کرد و ضمن گپ زدن دوستانه از کیکهای خانگی هم چشید. کافه رستوران ویژن دقیقاً همین ترکیب است. محیطی پرتیکه، مدرن و البته آرام که مخصوص صبحانههای دستهجمعی، عصرانههای دخترانه یا حتی قرارهای دو نفره است.
کافه یا رستوران؟ هر دو!
بخش کافه با انواع نوشیدنیهای گرم و سرد، دمنوشهای معطر، چایهای متنوع و قهوههای اصیل قلب هر عاشق کافیشاپ را تسخیر میکند. برای علاقهمندان به غذا، منو باز است؛ از پاستا، پیتزا تا کباب و خورش ایرانی، استیکهای دلچسب و غذاهای فرنگی. دسرهای تازه، کیکهای روزانه و شیرینیهای دستساز هم مکمل این تجربه هستند.
فضای داخلی طوری طراحی شده که نورپردازی ملایم، دکوراسیون مینیمال و استفاده از رنگهای گرم، هر زمان حس خوبی را منتقل کند. پرسنل رفتاری دوستانه دارند و در عین حال حرفهای، تا هر مناسبت و بهانهای را برایت به خاطرهای دلپذیر تبدیل کنند.
- نوشیدنیهای گرم و سرد: قهوه ترک، کاپوچینو، موکا، لاته و …
- کیکهای پوک دستپخت سرآشپز
- دسرهای متنوع: تیرامیسو، چیزکیک، براونی و …
- پاستا و پیتزا با دستورهای خاص ایتالیایی
- استیک و کبابهای ایرانی و خارجی
شماره تماس: 02177215982
ساعت فعالیت: 12 ظهر تا 23:30
آدرس: تهران، فرجام غربی، خیابان سراج، بلوار دلاوران، نرسیده به میدان الغدیر
چرا باید رستورانهای شرق تهران را امتحان کنید؟
رستورانگردی در تهران همیشه حرف و حکایتی تازه داشته است. اما شرق تهران را نمیتوان تنها به چند غذای آشنا یا کوچههای شلوغ محدود کرد. این بخش از پایتخت، پر از ترکیبهای جذاب و خوشمزه است که آدم را وسوسه میکند تا تجربههای تازهای را امتحان کند.
بیشتر خانوادهها ترجیح میدهند شبی یا ظهر تعطیلی را در فضایی متفاوت بگذرانند؛ مکانی که نه تنها غذا تو را راضی کند، بلکه محیطش هم آرامشبخش باشد و فرصت برای مکالمه، خنده و ساختن خاطرات جدید ایجاد کند. هر کدام از رستورانهایی که معرفی شدند، بخشی از تاریخ، فرهنگ و سبک زندگی شرقیها را درون خود جای دادهاند. رستوران سنتی مثل برادران، طعم نوستالژی کودکیها را زنده میکند؛ رستورانهایی با منوی بینالمللی تو را از روزمرگی بیرون میآورد و کافهها تو را به دنیای گفتگو و خلوت عاشقانه میبرند.
چگونه بهترین رستوران را انتخاب کنیم؟
انتخاب رستوران برای هر فرد به چند نکته بستگی دارد؛
- نوع مناسبت (جشن، دورهمی ساده یا قرار کاری)
- بودجه موردنظر
- سبک غذایی (ایرانی، فرنگی یا ترکیبی)
- محیط دلخواه (مدرن، کلاسیک یا باغ رستوران دنج)
- مسافت و دسترسی راحت به رستوران
- میزان شلوغی یا آرامش محیط
پیشنهاد من این است که قبل از انتخاب رستوران، سری به شبکههای اجتماعی آنها بزنید، نظرات مشتریان را بخوانید و حتماً منو و عکسها را بررسی کنید. گاهی یک عکس دکوراسیون یا یک فیلم کوتاه از سرو غذا، میتواند انتخاب نهاییات را راحتتر کند. اگر دنبال یک جای خاص برای سورپرایز یا جشن هستید، بهتر است چند روز زودتر رزرو کنید تا خیالتان راحت باشد.
شرق تهران؛ فضایی برای همه سلیقهها
شرق تهران در طی سالها نشان داده که از هر سلیقه و سبک غذایی استقبال میکند. چه عاشق غذای سنتی و نوستالژیک باشید، چه طرفدار غذاهای خاص و متفاوت یا حتی اهل کافه گردی و نوشیدنیهای متفاوت، این محدوده برایت چیزی کم نمیگذارد.
در این مسیر، کیفیت مواد اولیه، فضای رستوران و سبک برخورد پرسنل تاثیر مستقیم در تجربیات خوشایند شما دارد. معمولاً باغ رستورانهای شرق تهران، فضاهایی باز و سرسبز دارند که حس زندگی شهری را کمتر و آرامش طبیعت را بیشتر به آدم تزریق میکنند. نشستن زیر درختان کهن با سفرههای رنگی و صدای قمریها، حال و هوایی روستایی اما مدرن میسازد. رستورانهای مدرنتر هم با نورپردازی دقیق و موسیقی ملایم، فضایی برای استراحت ذهن و تنوع دیدارهای روزانه به وجود میآورند.
رستورانهایی برای هر لحظه زندگی
هر زمان و به هر بهانهای که میخواهی روزت را خاصتر و دلپذیرتر کنی، کافی است از لیست بالا انتخابی داشته باشی. فرض کن سختی ترافیک را پشت سر گذاردهای و حالا نشستهای روی صندلی چوبی یک باغ رستوران با منویی که از بوی زعفران تا عطر ریحان در آن موج میزند.
- برای جشن فرزندت به دنبال یک سالن باشکوه و غذاهای متنوع هستی؟ لوکس زرین انتخاب عالی است در کنار سایر رستوران های لوکس تهران
- به قراری صمیمی با دوستان فکر میکنی؟ ویژن یا خاقانی با محیط دنج گزینهای مناسب است.
- اگر هوس کردی طعم اصیل کباب ایرانی را دوباره حس کنی، جایی بهتر از برادران پیدانمیکنی.
زندگی کوتاهتر از آن است که بخواهی تجربههای خوب را از خودت دریغ کنی. هر وعده غذا و هر انتخاب درست، میتواند نقطه آغاز خاطرهای فراموشنشدنی شود.
نتیجه گیری
شرق تهران سرشار از رستورانها و باغهایی است که هر کدام برای خود دنیایی از مزه، خاطره و شادی دارند. چه در حال گذر از مرکز شلوغ خرید باشی، چه پشت فرمان در ترافیک روزمره یا دنبال لحظهای آرامش برای خود و عزیزانت؛ لیست پیشنهادی این راهنما، مسیری ساده برای انتخاب بهترین تجربه است. هر رستوران معرفیشده، حاصل سالها تجربه و تلاش برای جلب رضایت تهرانیهاست. همین حالا وقتش رسیده که یکی را انتخاب کنی، خودت را به آدرسی برسانی و سفری متفاوت به دنیای طعمها و لذتها را شروع کنی. شک نداشته باش که دوستیها، گفتگوها و شادیها در پس همین میزهای پرخاطره شکل میگیرد و هر لقمه، بهانهای است برای ادامه شادیات در زندگی روزمره تهران. نوش جان!
source